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食尚小舖創業體驗計畫

高雄市政府勞工局協助單親媽媽成功創業

● unntv記者劉滿妹／高雄報導20140911

高雄市政府勞工局執行「食尚小舖創業體驗計畫」，協助單親媽媽創業成功獲得相當顯著成效，該局為向各界介紹並鼓勵弱勢家庭再創生機，訂9月12日辦理成功案例的展現，歡迎有志者前往瞭解。

今年47歲的陳筠勻，曾是中部某紡織業的少奶奶，過著衣食無虞的優渥生活，未料不敵外來競爭，丈夫的公司關廠歇業後負債累累，她與先生簽字離婚，還背上前夫家的債務，並獨力扶養兩個年幼孩子，面對這一連串的打擊，筠勻努力振作，選擇移居高雄重新出發。

她在102年參加高雄市勞工局訓練就業中心舉辦的「食尚小舖創業體驗計畫」，該計畫結合訓就中心、中山管理教育基金會及高市菁英飛雁創業育成協會，為弱勢者組成創業輔導團，筠勻參加課程後，精心研發多種餡料的創意厚片吐司，推出「紅醬披薩、夏威夷、白醬蘑菇」等口味，在自由黃昏市場大熱銷，1天可賣到400份，至今每天穩定收入3千元以上，創業9個月來，贏得1群忠實顧客每日回購。

勞工局訓就中心表示，「食尚小舖學員」已進入自由黃昏市場與金鑽夜市設攤販售，商品包括千層酥、養生煎果餅乾、捲餅、百香果冰等，歡迎民眾到場品嘗美食，為他們加油打氣。

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