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第5屆高雄綠豆椪烘焙大賽得獎師傅出列

齊聚高雄市府與市長陳菊合影並分享獲獎作品

●非常新聞記者吳素美／高雄報導20160809

2016第5屆高雄綠豆椪烘焙大賽得獎師傅，9日齊聚市府與市長陳菊合影並分享獲獎作品。在得獎師傅當中，欣見年輕師傅展露頭角，除了香印小舖龍周緯師傅的奶奶到場分享孫子的榮耀外，愛倫手感烘焙朱育生師傅不僅以「茶蜜蕉香綠豆椪」獲得創意組金質獎，更在陳菊的見證下，獲得女友婚約的首肯，在七夕情人節，留下最浪漫的承諾。

主辦單位高雄市經濟發展局長曾文生表示，高雄綠豆椪烘焙大賽今年已邁入第5屆，去年透過形象識別VI的建立，確立了高雄綠豆椪的品牌識別，也成為了高雄首選伴手禮的代名詞。

獲獎的12組店家師傅除榮獲市長親自頒獎外，活動途中也有溫馨及愛情橋段突發上演，獲得創意組金質獎的朱育生師傅去年首次參賽就獲獎，今年更以大崗山龍眼蜜加入外皮，綠豆內餡融合旗山香蕉所製作出富有高雄在地風味的「茶蜜蕉香綠豆椪」獲得評審一致肯定。

經濟發展局長曾文生聽聞朱師傅國中畢業就投入這份工作，他認真努力半工半讀完成高職學業，並常常受公司安排或自費前往日本學習最新的烘焙技術，在烘焙界已有20年資歷。深獲老闆肯定，也因此希望撮合同公司身為西點師傅的女主角，在交往2年多後，藉由9日的頒獎活動，安排了求婚橋段讓也同時是中國七夕情人節，讓朱師傅喜上加喜。市長除鼓勵早日完成終身大事外，更期待早日共同為高雄培育烘焙新血。

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